El sector oleícola de la provincia de Toledo como a nivel nacional tomó una decisión que ha resultado ser fundamental en el desarrollo posterior para la sostenibilidad del negocio y sobre todo la perdurabilidad de un modelo productivo arraigado en el territorio. Una toma de decisión es fundamental en el ámbito empresarial, y en el sector cooperativo no es diferente.

RESUMEN

En un momento de crisis global, la innovación, siempre necesaria para establecer y sostener ventajas competitivas, cobra una especial relevancia de cara a la supervivencia de las empresas. Las organizaciones de economía social, por sus características como entidades participativas, de gestión democrática y fundada en unos principios, podrían tener ciertas ventajas de cara a implantar una política de I+D+i que mejorase su actuación y sus resultados.

Los Valores Cooperativos representan la esencia básica del funcionamiento de las cooperativas de trabajo asociado; éstos contribuyen a la formación de una cultura organizacional idiosincrásica, que se manifiesta en un conjunto de ideas y creencias sobre los valores fundamentales, los objetivos de la organización y los principios rectores que constituyen la base de toda organización.

ABSTRACT

Las empresas se encuentran en continua competencia: “…en los factores productivos y en los clientes, y, finalmente, competencia por los ingresos con que hacer frente a los costes” (Arroyo, 2005: 14); es por ello, que configuran una estrategia a seguir: La Estrategia de Bajos Costes, y/o la Estrategia de la Diferenciación (Hagemeister, 2006; Porter, 2003).

En ambos casos, el Estado ha encontrado espacios para proteger sectores productivos, considerando que motorizan la economía y proveen puestos de trabajo, inversiones, impuestos, etc.